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PRESIDENTE T. NEVES: Vigilância Sanitária apreende 200 quilos de carnes impróprias para o consumo

Unknown - postado 14 de mai. de 2012

A VISA (Vigilância Sanitária) em uma das suas visitas de rotina realizou no ultimo dia 12, inspeção na feira municipal de Presidente Tancredo Neves observando as irregularidades presentes neste local. Foram aprendidos aproximadamente 200kg de pontas de carnes nas quais sua comercialização é definitivamente proibida, estas pontas de carnes são constituídas de sebo, nervos e gordura imprópria para o consumo humano. Após apreensão estes produtos foram inutilizados com cloro na feira livre e incinerados.

Apesar da reforma da feira não ter sido concluído ate o momento em visitas anteriores a este local a equipe da VISA orientou aos comerciantes de carnes os procedimentos adequados para a comercialização dos produtos diante da realidade presente e de acordo com as leis e normas estabelecidas pela ANVISA (Agencia Nacional de Vigilância Sanitária) desta forma não justifica a comercialização indevida do produto.

Consumidores a VISA orienta que esse tipo de produto não tem nenhum valor nutricional e possui maior predisposição a contaminação. Desta forma não comprarem estes tipos de produtos e denunciem na Secretaria de Saúde ao encontrarem os mesmos as denuncias poderão ser anônimas.

(Fonte: Amarelinho1O)

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